Au cœur de Savane & Mousson, il y a une rencontre unique : celle de Julien, porteur d’un riche héritage vietnamien, et d’Aïssata, fière de ses racines maliennes. Leur parcours a commencé par un voyage, chacun explorant le continent de l’autre, où ils ont découvert une surprenante similitude entre les cuisines asiatique et africaine, en particulier autour du riz, cet ingrédient universel. Inspirés par ces découvertes, ils ont uni leurs passions et créé Savane & Mousson, une fusion savoureuse des saveurs d’Afrique et d’Asie. Leur ambition ?

Offrir une expérience culinaire où chaque plat raconte une histoire, celle d’une harmonie entre deux cultures vibrantes. Dans les restaurants, chaque bouchée est une célébration de la diversité et de l’innovation culinaire, vous invitant à un voyage gustatif inoubliable entre Savane et Mousson. Que ce soit dans un des restaurants, sous format traiteur ou encore streetfood, le voyage culinaire est garanti !